En doft av choklad: Föredrag av Leif och Sara Mazetti-Nissen
Vår president Lasse Bröms hälsade gäster och medlemmar välkomna. Speciellt välkomna var kvällens föredragshållare Leif och Sara Mazetti-Nissen.
Claes Andersson uppmärksammades eftersom han fyllt jämnt. Han tackade för uppvaktningen och skänker penninggåvan till Rotary Doctors.
Stefan Knutsson rapporterade från möte inom Rotary Doctors samt hans besök i två andra klubbar. I Landskronaklubben var han populär föredragshållare.
Anders Nyquist behöver funktionärer till vår monter vid Lomma Hamnfest den 30 maj. Det blir pass om ca 2 timmar. Kontakta gärna Anders för att anmäla dig.
Sven Ferdinandsson påminde om Boule-aktiviteten som startar på onsdag den 14 maj.
Dagens en-minutare höll Christer Clemensson. Christer är en av medlemmarna som var med och chartrade klubben 1991. På den tiden fastighetsmäklare där yrkesnätverket inom Rotary betydde mycket. Utbytet med Kgs Lyngby var då också lite intensivare men även nu en uppskattad aktivitet. Är nu framförallt engagerad i Lomma hinderlopp.
Billy Lindberg, gäst från Svedala Rotaryklubb, blev lycklig vinnare i Vinlotteriet
Efter introduktion av Marie var det dags för dagens föredragshållare Leif Mazetti-Nissen med stöd av dottern Sara. Sara är fjärde generationen efter Emil Nissen som startade Mazetti 1888.
Emil kom från Danmark. Inspirerad av bland annat Gajol startade han Malmö Chokolad och konfektions AB.
Företaget växte i sina lokaler vid Bergsgatan i Malmö.
Firmamärket var från början en dalkulla med en stor chokladbit. Efter att ha provat olika företagsnamn valde man namnet Mazetti, inspirerat av det italienska ordet ’mazzo’ – ”det lilla knippet” (avseende produkter).
Från början såldes kakao i lösvikt. Emil var mycket kvalitetsmedveten och ville bara ha en mix av de bästa bönorna. För att ta bort risken att kakao blev uppblandad började man sälja kakao i förseglade påsar. Då började ögon förekomma i reklamen för kakaon, detta för att visa kunderna att det var en utsökt produkt och inte en produkt med låg kvalité. Produkten blev snart känd som cacaon med ögonen som senare i folkmun blev Ögonkakao och snart blev den en av företagets mer kända produkter.
Mazettis ögon har med åren blivit en deignklassiker.
Företaget växte och hade som mest 800-900 anställda
Bland Mazettis produkter märktes vanillinsocker, Dumle, Bronzol, Trix, Tutti Frutti, Emser, Rigi, Charlotte marsipanbröd och Diné Royal-praliner.
Mazetti såldes 1975 till Fazer som fortsätter att sälja produkterna under deras ursprungliga varumärke.
Leif berättade att grundaren Emils familj har antagit namnet Mazetti-Nissen
Stort tack för en intressant inblick i företaget Mazettis utveckling.
